Грибы в вопросах и ответах

Популярный грибной "ликбез"

В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не придумал ни одного из них, а лишь выявил самые часто задаваемые ему вопросы от СМИ, читателей и просто собеседников:

  • Какой вред от грибов здоровью человека?
  • Грибы и алкоголь: как они взаимодействуют?
  • Грибы и похудение: можно ли похудеть на грибах? и др.

Все вопросы в книге приведены к более или менее литературным формулировкам, сгруппированы  по смыслу и для удобства объединены в тематические группы, посвященные таким важным моментам, как сбор грибов, их съедобность и ядовитость, кулинарная обработка и заготовка, лекарственные свойства, выращивание, польза и вред и т. д.

В итоге книга отражает статистический интерес обычных людей к грибам, и в этом плане она совершенно честная. Что интересно – описывается, что неинтересно или менее интересно – остается "за бортом".

Эта книга, задуманная именно как популярный грибной "ликбез", должна заполнить самую важную и востребованную нишу – нишу начальных знаний о грибах, вокруг которой цветут махровым цветом профанация, интернет-слухи, лжесенсации, всевозможные заблуждения и прочие искажения. Она станет отличным помощником для подготовки школьных докладов, для пересказа изложенной информации родителями детям, а заодно не повредит и работникам СМИ, которым теперь будет куда заглянуть перед тем, как выдать очередную "горячую новость".

 

Вишневский, Михаил Владимирович.

      Грибы в вопросах и ответах  : все, что вы хотели спросить о грибах / Михаил Вишневский. - Москва : Проспект, 2019. - 160 с. - Др. работы авт. на 4-й с. обл. - ISBN 978-5-392-28435-1

 Инв. номер: 1506853 - АБ

Заказать книгу в электронном каталоге  (Авторизация  по читательскому билету)

вернуться на предыдущую страницу